Запись мастер-класса Медовые торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 32 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
– Медовый торт Парижель (нарезной);
– «Бабушкин медовик» – медовый крошковый торт-суфле.
Профессиональные ТТК прилагаются.